一、修订《预包装食品标签通则》的目的和依据
食品标签是向消费者传递产品信息的载体。做好预包装食品标签管理，既是维护消费者权益，保
障行业健康发展的有效手段，也是实现食品**科学管理的需求。根据《食品**法》及其实施条例
规定，原卫生部组织修订预包装食品标签标准。新的《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）充分
考虑了《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）实施情况，细化了《食品**法》及其实施条例对
食品标签的具体要求，增强了标准的科学性和可操作性。
二、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）与相关部门规章、规范性文件的关系
《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）属于食品**国家标准，相关规定、规范性文件规定
的相应内容与本标准不一致的，应当按照本标准执行。
本标准规定了预包装食品标签的通用性要求，如果其他食品**国家标准有特殊规定的，应同时
执行预包装食品标签的通用性要求和特殊规定。
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